学包粽子迎端午！

每个节日都有独特的味道，端午的味道属于粽子。包粽子，也许是端午节最显著的文化特征、最美妙的生活方式。端午当天，60多名小学生在南通科技馆科技辅导员老师的现场带领和指导下，体验了一把包粽子的乐趣。

活动伊始，科技老师娓娓道来。端午节的由来、习俗与“食尚”？南竹北苇话粽叶，粽叶品种知多少？如何煮出软糯喷香的粽子？利用了什么科学原理？同学们听得津津有味，还不断举手发问，和老师积极互动。

接下来，包粽子喽。长条桌上，一个个盆里装着清香的粽叶、深红的大枣、洁白的糯米。“粽叶错开，折叠成漏斗状，放一勺糯米，加一颗红枣；再舀几勺糯米封顶。将两端的粽叶盖住食材，沿着叶子边缘往下包裹，再用棉线绕两三圈，拉紧，系成结。”老师先行示范，捋叶、填料、封口、捆扎，动作娴熟，巧手翻飞。转眼间，一只只棱角分明的四角粽就亭亭玉立在眼前，让孩子们惊叹不已，跃跃欲试。

包粽子看似简单，但如果掌握不好方法，还真不那么容易！科技老师不厌其烦，手把手地教。从辨别粽叶的正反面，到捏出粽子的各个角，再到最后的缠红绳，渐渐的，同学们从一开始的手忙脚乱，到逐渐掌握技巧，手里的粽子终于成型，孩子们一个个心里乐开了花。

万般美好，接“粽”而至。同学们动手实践，身体力行，和家人一起，在其乐融融的亲子互动中尽情感受端午民俗的魅力，将浓浓的亲情，包裹、渗透在一个个纯朴的粽子里。